啤酒烧带鱼

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.09.12 07:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 带鱼去掉内脏，洗净切段 ，鸡蛋打散。
• 第二步
  2. 带鱼段蘸蛋液，放锅中煎至两面金黄后捞出。
• 第三步
  3. 锅中放少许油，下姜、蒜、干辣椒， 爆香后放入煎好的带鱼。
• 第四步
  4. 倒入没过带鱼的啤酒，倒生抽、盐、糖，轻轻翻动带鱼，中小火烧5分钟。
• 第五步
  5. 汤汁收得差不多时，撒点鸡精调味出锅即可。

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啤酒烧带鱼

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包含食材

• 鸡蛋
• 带鱼

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