家常过年鱼

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.28 07:21

• 1739人看过
• 18
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲤鱼洗净切块，用食盐和淀粉摸匀，腌制30分钟。
• 第二步
  2. 锅烧热放油。
• 第三步
  3. 放入腌好的鱼，两面炸成金黄色捞出。
• 第四步
  4. 重新起锅放油，放入葱姜蒜花椒辣椒等炒香，再把炸好的鱼放入锅中，撒入白酒料酒生抽扥调料，略微翻炒。
• 第五步
  5. 加入足量的开水，水面要高过鱼。
• 第六步
  6. 小火炖20分钟出锅。

18

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

心随菜动

共有455个成果

TA的其他成果

查看全部

清炖鱼的家常做法

16

已被1758人参考

清炖鱼的家常做法，是一道家常美味，制作起来比较简单，鱼肉本身的营养价值就很高，蛋白质丰富，脂肪含量低。清炖鱼肉质细腻鲜美，比较清淡，配上一些素菜非常吃喝老人和小……

包含食材

• 草鱼

相关做法

草鱼

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

全部其他的“清炖鱼的家常做法”做法

• 
  大粥虾
• 
  心随菜动
• 
  吃货的小管家
• 
  绿萝

家常过年鱼评论

评论

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  水煮鱼

  水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口……