家常酱大骨

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.31 07:13

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主料

• 猪里脊骨 ：200

辅料

• 冰糖 ：适量
• 李锦记生抽 ：适量
• 八角 ：适量
• 姜片 ：适量
• 花椒 ：适量
• 黄酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪里脊骨洗净，沥干水分备用。
• 第二步
  2. 水沸后，倒入里脊骨，加入姜片，黄酒汆烫后捞起，再次冲洗干净。
• 第三步
  3. 一碗李锦记生抽，四碗水，加入冰糖，八角，花椒煮沸后，放入脊骨焖烧，汤汁浓稠快干，脊骨熟烂即可。

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