馥郁布朗尼 简单易学，口感醇厚

具体步骤

• 第一步
  1. 特别注意：1一般蛋糕用低筋面粉制作，但布朗尼的特点是用高筋面粉制作，以增加面筋强度，没有高筋面粉，用中筋面粉也可。成品的口感不像普通面包松软，而是扎实的。2材料中的核桃仁建议用烤箱150°烤大约4-5分钟，烤熟后用手掰成小块再用。没有烤箱，用锅炒熟也可。3蛋糕刚烤出来不宜马上切片，待其完全冷却后可切成块状不易碎。4搭配清淡花茶或冰激凌食用，衬托布朗尼的醇厚苦甜，口感更加。
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• 第二步
  2. 把切碎的黑巧克力和黄油依次放入盆中，在面包机上选择重量450g及颜色：浅。
• 第三步
  3. 锅内放入适量水加热，水开后把盆放入锅中隔水加热，不断搅拌，直至所有材料融化。取出。
• 第四步
  4. 把拌好的巧克力糊倒入安装好搅拌叶片的面包桶里，再加入鸡蛋
• 第五步
  5. 选择面包机的“蛋糕”菜单，按下开始键
• 第六步
  6. 加入高筋面粉，待面包机搅拌均匀后，再加入碎核桃仁和杏仁片搅匀
• 第七步
  7. 等到最后机器提示烤好，就OK了~
• 第八步
  8. 烤好的蛋糕
• 第九步
  9. 蛋糕切块