自制馥郁布朗尼

具体步骤

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  第一步
  1.黄油切小块放入碗中
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  第二步
  2.黑巧克力切小块放入碗中
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  第三步
  3.把碗放入热水中、 隔水加热并不断搅拌、直到巧克力和黄油完全融化为液体
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  第四步
  4.取出
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  第五步
  5.加入细砂糖并搅拌均匀
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  第六步
  6.鸡蛋打散、 鸡蛋要室温、如果是冷藏室里拿出来的鸡蛋要放回温后再用
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  第七步
  7.加入打散的鸡蛋
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  第八步
  8.用打蛋器搅匀
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  第九步
  9.加入香草精
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  第十步
  10.搅拌均匀
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  第十一步
  11.筛入高筋面粉
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  第十二步
  12.搅拌成面糊
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  第十三步
  13.倒入切碎的核桃仁并搅拌均匀
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  第十四步
  14.把面糊倒入模具、 9成满
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  第十五步
  15.放入预热好的烤箱 190℃、中层、上下火烤25~30分钟
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  第十六步
  16.烤好的布朗尼表面有点微裂、嘿嘿
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  第十七步
  17.无论是热着吃还是冷藏后切片吃口感都很好呢