美味晚餐韩国海带汤的做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.30 10:50

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主料

• 裙带菜 ：200
• 牛肉/猪肉 ：100

辅料

• 蒜末 ：少许
• 胡椒粉 ：少许
• 麻油 ：少许
• 6月鲜酱油 ：一勺
• 韩式黄豆酱 ：一勺
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  用水泡裙带菜10~20分钟，捞出待用
• 第二步
  将牛肉/猪肉切成小肉丁或直接用肉糜，加入蒜末、酱油调味，待用
• 第三步
  在锅内倒入少许麻油，放入调味好的肉糜翻炒2分钟
• 第四步
  再放入淋净水的裙带菜，继续翻炒3分钟
• 第五步
  加入纯净水，大火煮5分钟，开盖后可闻到裙带菜的香味，
• 第六步
  然后加入一勺韩国黄豆酱，蒜末，改小火煮20分钟，快好之前加入6月鲜酱油、胡椒粉、盐少许调味

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