鲷鱼沙拉

具体步骤

• 第一步
  1. 鲷鱼片控干表面水分，在上面撒些盐和黑胡椒腌制一下；
• 第二步
  2. 烧热锅， 放入适量的油， 下入腌制入味的鲷鱼片；
• 第三步
  3. 将鲷鱼片煎至两面金黄；
• 第四步
  4. 烧锅开水，加入适量的油和盐，下入芦笋和白果焯水；
• 第五步
  5. 焯好后捞出来控干水分；
• 第六步
  6. 将它们和红黄彩椒丝、生菜叶混合放入盘中， 再在表面上放上煎好的鲷鱼片；
• 第七步
  7. 小锅中放入适量的橄榄油、蚝油、生抽和少量水， 熬煮浓稠；
• 第八步
  8. 将浓汁淋浇在沙拉表面。
• 第九步
  9. 端上桌了。