美味青菜墨鱼球

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.28 02:51

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主料

• 墨鱼 ：适量
• 菜心 ：适量
• 草鱼 ：适量
• 灯笼椒 ：适量

辅料

• 鸡汁 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 墨鱼杀好洗净打成沫，草鱼去骨，取肉蓉。
• 第二步
  2. 将墨鱼草鱼肉加蛋清，盐生粉打上劲。过水挤球煮熟
• 第三步
  3. 菜心切沫，鸡油呛锅放入菜心翻炒加水放入墨鱼烩制

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