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蕃茄炒蛋
蕃茄炒蛋

蕃茄炒蛋

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.22 05:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蕃茄洗静去皮切块
  • 第二步
    2. 鸡蛋打碎放点白糖加点水搅拌
  • 第三步
    3. 油锅倒入鸡蛋2面煎成型(煎嫩一些,掌握不好的朋友可以改小火煎),然后盛出
  • 第四步
    4. 锅里再加点油爆香生姜、大蒜倒入西红柿炒一下,再猛入煎好的鸡蛋(鸡蛋用锅铲捣碎),翻炒一会,沿锅边加一点水略微煮一会
  • 第五步
    5. 加入白糖,生抽,盐,鸡精大火翻炒收汁,装盘葱花点缀即可。

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