牛肉意大利面

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉切小丁
• 第二步
  2. 牛腩切完放入一个碗里,倒入适量的料酒,白糖,盐,腌制,约30分钟.最后放入一点点酱油
• 第三步
  3. 洋葱切小丁
• 第四步
  4. 煮一锅水,开后放入意大利面,
• 第五步
  5. 煮熟后放一边
• 第六步
  6. 平底锅内放入牛肉和洋葱,不用油,大火焯至牛肉7分熟
• 第七步
  7. 我用的是这个
• 第八步
  8. 倒入其中,再炒一下,小火炒至汤汁稍微浓稠.
• 第九步
  9. 加入意大利面,不停翻炒两分钟左右,目的是为了使汤汁更容易被吸收,更好吃点
• 第十步
  10. 最后装盘,即可