口感饱满的牛肉意大利面

具体步骤

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  第一步
  1.准备百味来传统意大利面
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  第二步
  2.备好食品材料：意大利面、洋葱、西红柿酱、青椒、姜、蒜。 西红柿酱的制作请参照http://www.haodou.com/recipe/325708
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  第三步
  3.将牛肉、姜和蒜切好备用。
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  第四步
  4.将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉。
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  第五步
  5.挤入几滴柠檬汁，拌均，略腌几分钟。 注：柠檬汁的作用除异味，增香。
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  第六步
  6.洋葱和青椒切丁备用。
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  第七步
  7.起一煮锅，水开下面。
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  第八步
  8.面煮熟控干水份。
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  第九步
  9.将西红柿酱拌入面中。
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  第十步
  10.起一炒锅，热锅热油下洋葱和青椒炒出香味，加盐调味，盛出备用。
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  第十一步
  11.原锅倒入适量的油，下腌好的牛肉，炒断生。
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  第十二步
  12.下炒好的洋葱。
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  第十三步
  13.两者翻炒均即可。
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  第十四步
  14.将8和12盛到西餐盘中即可享用。