果粒奶香冰淇淋

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.08.17 07:24

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主料

• 黄桃 ：1个
• 鲜牛奶 ：300ml
• 蛋黄 ：2只

辅料

• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 黄桃(1个)洗净去皮留肉弃核,将黄桃肉切碎成颗粒状,锅中加水烧开,放入黄桃肉和适量白砂糖转小火烧10分钟左右,汤汁收干前关火放凉
• 第二步
  2. 鸡蛋(2只)分离出蛋黄,放入少许白砂糖打散
• 第三步
  3. 鲜牛奶(约300毫升)放微波炉加热约4分钟左右,待稍凉后慢慢倒入装蛋黄的碗中,一边倒一边搅拌,将牛奶和蛋黄混合均匀后倒进煮锅里温火加热,需要搅拌避免蛋黄结块,煮沸后关火放凉,加入适量黄桃肉一起倒进容器内入冰箱冷冻,相隔3个小时左右搅拌一次,隔天就可以吃了

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