火腿鸡蛋羹

准备时间:2分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.23 05:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡蛋打到碗里顺时针打匀！
• 第二步
  2. 加入温水！蛋水是1:1.5！放入少许盐，轻轻搅匀，把蛋水过滤到另一个容器里。
• 第三步
  3. 上锅蒸，蒸时在装蛋液的碗上盖上保鲜膜或盘子。待水开后再蒸十分钟左右，关火闷两分！
• 第四步
  4. 待蒸的过程中！把葱花和火腿切成碎丁备用！
• 第五步
  5. 取出蛋羹趁热放入配料～淋上香油！ok！晾下就可以开动了

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包含食材

• 火腿肠
• 鸡蛋

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