川味泡椒鲜鱿鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.24 03:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鱿鱼去皮切段（后来觉得段一定要小点，或者切丝会更入味）
• 第二步
  2. 洋葱切丁，青辣椒是为了配个颜色好可看
• 第三步
  3. 泡姜切片，泡椒滚刀
• 第四步
  4. 鱿鱼先煮一道，去下血水。时间不要太久，水再开就差不多了
• 第五步
  5. 油熟后依次放入泡椒泡姜，炒出香味后再放洋葱和青辣椒，如果有野山椒也可以放，这样味道更辣一些。最后放入鱿鱼，大概3分钟就可以加点点盐和鸡精起锅啦！
• 第六步
  6. 起锅啦！以后切小一点，会更入味

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