香酥茄饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.09.06 03:41

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主料

• 茄子 ：适量
• 面粉 ：适量

辅料

• 面包糠 ：适量
• 葱 ：适量
• 胡椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 黑胡椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子一般切一厘米至两厘米厚度，切好后用水泡段时间
• 第二步
  2. 面粉加适量的水搅拌好，放入适量的盐，葱，胡椒粉
• 第三步
  3. 泡过的茄子放入搅拌好的面粉里面充分裹匀，还要另外准备一份干面粉，把裹匀的茄子放入干面粉占下再占点面包糠
• 第四步
  4. 把茄子入油锅炸，炸到有茄子的香味即可。
• 第五步
  5. 这道菜属于外酥里软，很好吃，不过要在面粉里面调好味道哦，不然就成黑暗料理了。。。

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