蚂蚁上树

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.10 03:00

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主料

• 粉丝 ：适量
• 猪瘦肉 ：适量
• 香菇 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 老抽 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 粉丝用开水煮至八分熟，沥干水备用!
• 第二步
  2. 猪肉切丝，香菇泡发好切丝，姜蒜切成末，葱切葱花!
• 第三步
  3. 锅内放油，把肉丝和香菇丝放进去，加入姜蒜末炒香，然后放入粉丝继续炒，接着放盐、鸡精、蚝油炒匀，再倒些老抽上色!炒熟后加入香油，关火!最后撒入葱花，即可装盘!

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蚂蚁上树的做法

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蚂蚁上树的做法，是一种用木耳、腊肉等食材作为主要原材料制作而成。是一道经典的川味私房菜，食材家庭常见，制作工艺并不复杂。主材中的木耳的营养丰富，含有丰富的营养物……

包含食材

• 腊肉
• 木耳

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