韭菜饺子

具体步骤

• 第一步
  1. 将半肥瘦猪肉切片 剁碎
• 第二步
  2. 将一小把能与猪肉对等的韭菜量 切碎
• 第三步
  3. 市场上购买好现成的饺子皮
• 第四步
  4. 把剁好的韭菜 猪肉放入大碗里 份量对等
• 第五步
  5. 放2勺盐 和 1勺鸡精 进行搅拌
• 第六步
  6. 要慢慢搅拌均匀
• 第七步
  7. 由于本人第一次包就用这种包饺子器 先把饺子皮轻轻捏开 铺在上面
• 第八步
  8. 把做好的韭菜肉馅铺在上面 注意 量不能多 不然很容易溢出来 对压前要在饺子皮边缘抹点水
• 第九步
  9. 对压 很简单
• 第十步
  10. 饺子形状就出来啦
• 第十一步
  11. 大功告成!!!
• 第十二步
  12. 蒸20分钟...
• 第十三步
  13. 蒸好后 放凉10分钟 放入平底锅煎至金黄
• 第十四步
  14. 赶紧开动吧!!!