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美味锅贴
美味锅贴

美味锅贴

准备时间:2分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.17 06:50

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主料

  • 猪肉馅 :250
  • 西葫芦300
  • 面粉 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 西葫芦和肉馅准备好
  • 第二步
    2.
  • 第三步
    3. 把剁好的西葫芦碎和肉放到一起,然后加入盐、香油、食用油、五香粉调味
  • 第四步
    4. 搅拌均匀,备用
  • 第五步
    5. 面粉加水和成面团,醒发15分钟
  • 第六步
    6. 醒好的面分成均匀的剂子,然后擀成皮
  • 第七步
    7. 把肉馅放入皮内
  • 第八步
    8. 两个边折过来,捏住
  • 第九步
    9. 包好的锅贴
  • 第十步
    10. 空气炸锅预热3分钟
  • 第十一步
    11. 把锅贴放入炸篮
  • 第十二步
    12. 用刷子刷上一层油
  • 第十三步
    13. 空气炸锅温度180度,时间20分钟,烹饪结束,美味的锅贴就可以出锅了

烹饪技巧

  • 西葫芦剁碎之后一定要挤去多余的水分锅贴在放入空气炸锅的时候,在表皮要刷上一层油,这样烤出来的锅贴不会太干,好吃一些

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百味人生

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美味锅贴 美味锅贴
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