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美味锅贴
美味锅贴

美味锅贴

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.27 11:20

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主料

  • 面粉 :500
  • 西葫芦300
  • 猪肉馅 :250

辅料

  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 油 :适量
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 美味锅贴的做法图解一
    第一步
    1.西葫芦和肉馅准备好
  • 美味锅贴的做法图解二
    第二步
    2.将西葫芦剁碎,然后挤去水分
  • 美味锅贴的做法图解三
    第三步
    3.把剁好的西葫芦碎和肉放到一起,然后加入盐、香油、食用油、五香粉调味
  • 美味锅贴的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀,备用
  • 美味锅贴的做法图解五
    第五步
    5.面粉加水和成面团,醒发15分钟
  • 美味锅贴的做法图解六
    第六步
    6.醒好的面分成均匀的剂子,然后擀成皮
  • 美味锅贴的做法图解七
    第七步
    7.把肉馅放入皮内
  • 美味锅贴的做法图解八
    第八步
    8.两个边折过来,捏住
  • 美味锅贴的做法图解九
    第九步
    9.包好的锅贴
  • 美味锅贴的做法图解十
    第十步
    10.空气炸锅预热3分钟
  • 美味锅贴的做法图解十一
    第十一步
    11.把锅贴放入炸篮
  • 美味锅贴的做法图解十二
    第十二步
    12.用刷子刷上一层油
  • 美味锅贴的做法图解十三
    第十三步
    13.空气炸锅温度180度,时间20分钟,烹饪结束,美味的锅贴就可以出锅了
  • 美味锅贴的做法图解十四
    第十四步
    14.现在就可以享用了

烹饪技巧

  • 西葫芦剁碎之后一定要挤去多余的水分锅贴在放入空气炸锅的时候,在表皮要刷上一层油,这样烤出来的锅贴不会太干,好吃一些。

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美味锅贴 美味锅贴
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