自己做的五香烧饼

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.26 08:29

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主料

• 面粉 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 酵母 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉加上酵母，加适量水提前和成面团，饧发好，加干面粉排好气。
• 
  第二步
  2.分成小剂子，擀成饼状。洒上五香粉、盐和油。
• 
  第三步
  3.让五香粉和油盐蘸满整个饼。
• 
  第四步
  4.卷起来，把边沿处捏紧。
• 
  第五步
  5.切成小段，竖起。
• 
  第六步
  6.按扁即可。
• 
  第七步
  7.电饼铛加热后，倒少许油，放五香饼，烙熟即可。

烹饪技巧

• 卷起来会使烧饼形成多层。

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