火腿丁浇芦笋

具体步骤

• 第一步
  1. 备好材料，将芦笋洗净；
• 第二步
  2. 芦笋根部刮去老皮，切去硬梗，洗净切成段；
• 第三步
  3. 生姜切成丝，大蒜去皮切碎，火腿切成丁，芦笋切成段备用；
• 第四步
  4. 火腿丁泡水中片刻，泡去一些盐分；
• 第五步
  5. 芦笋放入沸水锅中加入少许油和盐煮熟，捞出后滤干水分装盘备用；
• 第六步
  6. 热锅中下入少许油放入大蒜碎和姜丝爆香；
• 第七步
  7. 放入火腿丁炒熟；
• 第八步
  8. 再加入玉米粒炒熟；
• 第九步
  9. 加入少许糖、生抽和水炒匀；
• 第十步
  10. 炒熟的火腿丁和汁水浇在芦笋上即可；