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1:鸡蛋不要一直炒,易老。2:根据菜的易熟程度分先后放菜。3:卷心菜炒到8成熟即可出锅,余热会使它成熟的。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
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在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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周周小厨房
现在这个季节,正是吃韭菜的大好时光,所以一般在这个时候我都会买一大堆韭菜没事炒着吃,因为韭菜不仅价钱便宜,而且因为口感比较软糯,所以老少皆宜,最为重要的营养价值……
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水晶水饺类似于我们常吃的水饺,区别在于饺子皮的做法。我们普通……
炒韭菜花,是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作……
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单,但是营养价值……
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