开胃朝鲜冷面

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.24 03:06

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主料

• 冷面条 ：适量
• 酱牛肉 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 韩国泡菜 ：适量
• 果醋 ：适量

辅料

• 白糖 ：适量
• 白醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 味精 ：适量
• 矿泉水 ：适量
• 芝麻 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 买来的冷面条用水泡15分钟，搓散。再用沸水烫一分钟后捞出用凉水冲凉。
• 第二步
  2. 煮鸡蛋切开，酱牛肉切成薄片。黄瓜切丝。
• 第三步
  3. 大碗里放果醋，生抽，白醋，白糖，盐，芝麻，味精和矿山水。放入冷藏室镇一小时后取出。
• 第四步
  4. 把面条，酱牛肉，黄瓜，鸡蛋和韩国泡菜放进冷面汤里。就完成了。凉凉的甜酸口味，伴着泡菜和芝麻香，真是夏日里最为爽口的吃食了。

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