大力肉丸

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.18 04:18

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主料

• 新鲜绞肉 ：250
• 番薯粉 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 新鲜绞肉半斤，要肥一点，番薯粉是肉的一半，加盐和五香粉，搅拌均匀，中间加点开水，然后再做成肉丸。
• 第二步
  2. 全部做好，锅里放多点水，（第一次做，怕不熟，蒸的时间长短视肉丸的大小）大火10分钟，中火10分钟。
• 第三步
  3. 熟了。

烹饪技巧

• 今天是肉买多了，人口少，粉可以和肉一比一的，那样更Q。

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