美味凉面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.05 03:52

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主料

• 手擀面 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 西红柿 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 香肠 ：适量
• 香菇 ：适量

辅料

• 芝麻酱 ：适量
• 香油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 花椒油 ：适量
• 鲜鸡汁 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 香菇切块，备用。锅里加油，变热后放入香菇，炒五分熟后，加水加鲜鸡汁、酱油煮熟
• 第二步
  2. 鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼，把鸡蛋饼切丝，备用
• 第三步
  3. 黄瓜切丝，西红柿切片、香肠切丝备用
• 第四步
  4. 芝麻酱加香油、酱油、花椒油调和
• 第五步
  5. 面煮熟捞出，过凉水装盘
• 第六步
  6. 将煮好的面装盘，放上准备好的配料，喜欢吃鸡蛋的化可以再煎个鸡蛋配在一起，好吃又美味

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