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1.抓捏米饭团的时候手上洒水可以防粘。2.米饭团中的辣松可以用其他的内陷代替,原味肉松,或者做成芝麻馅的都可以。3.饭团煎好之后成热吃非常香脆,完全冷却之后会比较硬。
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厨房一绝
米饭煎饼,乍一看以为是将米饭煎成饼,其实不然,这道菜的主要材料有米饭,鹅肝,葱等,将鹅肝切粒,将这些材料打入一个鸡蛋,放入锅里煎出两面金黄即可,这道菜有鹅肝的香……
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