家常豇豆烧肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.04.28 08:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉切小块下锅备油～干锅就好，一会肥肉里的油就出来了～炼过的肉吃起来不腻
• 第二步
  2. 油出的差不多了先加糖少许，然后加酱油，上色均匀后淋一点点醋，加少许蚝油（不加也没所谓）
• 第三步
  3. 豇豆摘成这样的段，洗净
• 第四步
  4. 把豇豆加进肉里，加水，差不多平齐豆子就行，加盐，翻炒均匀后大火煮开改小火
• 第五步
  5. 煮到豆子熟透就可以起锅啦～豇豆一定要煮熟吃，生豆是有毒的噢～我的医生婆婆告诉我的～^_^

烹饪技巧

• 先放糖后放酱油比较容易上色

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