家常萝卜干炒黄豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.10 09:00

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主料

• 干黄豆 ：适量
• 萝卜干 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 干黄豆清洗干净后冷水浸泡一晚至完全涨发后控干水分备用
• 第二步
  2. 萝卜干清洗干净后切成小块儿
• 第三步
  3. 葱蒜切末，干辣椒切段儿备用
• 第四步
  4. 锅内热油，油热后放入葱蒜辣椒大料爆香
• 第五步
  5. 下入黄豆翻炒均匀后倒入清水 加调味料调味水开后盖盖儿转小火焖制20分钟
• 第六步
  6. 开盖倒入萝卜干翻炒均匀，大火收至汤汁浓稠后淋入香油少许制作完成

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