肉炒黄豆的做法

准备时间:9小时15分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2018.03.06 01:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  准备食材，黄豆芽冲洗干净，猪肉、胡萝卜切丁。
• 第二步
  猪肉丁加入料酒，生抽，盐，鸡精，淀粉，葱花搅拌均匀腌10分钟。
• 第三步
  锅水烧开倒入豌豆，胡萝卜丁焯水捞出。
• 第四步
  倒入黄豆芽焯水。 切葱花，蒜末。
• 第五步
  锅烧热倒油放入猪肉丁翻炒变色，倒入葱，蒜炒香。
• 第六步
  倒入黄豆芽，生抽翻炒片刻，倒少许清水焖一会。待汤汁浓稠时倒入豌豆，胡萝卜，调入盐，鸡精调味
• 第七步
  大火收汁即可

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炒黄豆的做法

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