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美味木糠蛋糕
美味木糠蛋糕

美味木糠蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2018.07.12 01:34

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主料

  • 淡奶油 :200
  • 甜趣 :100
  • 炼乳60

辅料

  • 可可粉 :适量(装饰用)

具体步骤

  • 第一步
    1. 淡奶油打蛋器打发至六成。
  • 第二步
    2. 加入炼乳,根据个人口味可酌量添加。
  • 第三步
    3. 继续打发至有纹路即可。
  • 第四步
    4. 装入裱花袋备用。
  • 第五步
    5. 水果条包上锡纸,方便脱模。
  • 第六步
    6. 甜趣用料理机打成粉末,就成了木糠。
  • 第七步
    7. 在水果条最底层薄薄的铺上一层木糠,稍稍压实。
  • 第八步
    8. 均匀地挤上一层奶油。
  • 第九步
    9. 用刮刀将奶油抹匀。
  • 第十步
    10. 再铺上一层木糠,这样一层一层地组合木糠与淡奶油。
  • 第十一步
    11. 最后放进冰箱冷藏,我喜欢冷冻三小时。用热毛巾将水果条包裹几秒,就很好脱模了。你就可以尽情地在上面用可可粉装饰了。

烹饪技巧

  • 我觉得冷冻后更好吃。

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小雅兴

小雅兴

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