小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常小洋蔥反塔
家常小洋蔥反塔

家常小洋蔥反塔

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.01 03:25

  • 1636人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 小洋蔥 :約20粒
  • 酥皮 :8寸大
  • 蔗糖/黑糖 :3大匙
  • 黑醋 :3大匙
  • 味 醂 :1大匙
  • 蛋液 :適量
  • 牛油適量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 燒熱平底鍋。放牛油,小洋蔥炒至啡色,約十分鐘多。之後加入糖,黑醋,味醂煮多10分鐘至汁濃稠
  • 第二步
    2. 在小洋蔥上鋪上已碾開的酥皮,掃上蛋汁。放入已預熱200度的焗爐焗25分鐘。
  • 第三步
    3. 出爐反轉整個平底鍋,即可趁熱享用

烹饪技巧

  • 小洋蔥一定要煮淋,甜味才會出來。

11

收藏

分享
曲奇爱猫

曲奇爱猫

共有488个成果

TA的其他成果

家常开屏武昌鱼
自制三明治
珍珠丸子
五花肉焖香菇
家庭版鲫鱼豆腐汤
家常饼
重料版「手抓羊肉」
减肥美白粥
查看全部
烤酥饼 烤酥饼
15
已被7689人参考

烤酥饼,是一种用面粉和芝麻酱的等食材搭配制作而成的小吃。酥饼以其特有外表看上去色泽金黄色且层次清晰,酥饼皮脆而不碎,吃起来油而不腻,香酥适口,由此广受人民群众的……

包含食材
热门项目: