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泡菜寿司
泡菜寿司

泡菜寿司

准备时间:
烹饪时间:7分钟
发布时间:2018.07.09 06:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把寿司海苔铺在寿司帘上,上面铺上一层米饭,不要太厚了,四边都留出半厘米不铺米饭。然后泡菜切成丝,黄瓜切条,菠菜切成小段后焯下水放凉,鸡蛋摊成蛋饼后切成条状。其次在米饭的一边依次码放上黄瓜条,泡菜丝,鸡蛋条和菠菜段,然后用力用寿司帘卷起,卷成条状后还要用力压紧。
  • 第二步
    2. 最后卷好的寿司条放上10分钟后就基本定型了,用锋利的刀切成一厘米厚的寿司卷,装盘即可。

烹饪技巧

  • 菠菜是可以放也可以不放的。当然也可以放其他自己喜欢的蔬菜。因为这道寿司是快速做法,米饭没有用寿司醋和糖,盐来拌,寿司的味道比较淡,所以吃的时候最好沾些寿司酱油。吃不了一定密封好放冰箱冷藏,别超过24小时食用哦!

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