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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.10.24 07:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲫鱼去内脏,去鳞,去鳃,剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分
  • 第二步
    2. 煮锅加水烧开转中火,放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块
  • 第三步
    3. 炒锅烧温热放油转小火,放入鲫鱼微煎两面金黄出锅
  • 第四步
    4. 煮锅加水烧开转小火,放入鲫鱼,姜,料上盖煮20分钟左右,放入豆腐,盐继续煮10分钟左右撒上香葱即可

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鲫鱼豆腐汤做法 鲫鱼豆腐汤做法
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鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌……

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