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双薯南瓜芋圆
双薯南瓜芋圆

双薯南瓜芋圆

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.03 03:09

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 红薯,紫薯,南瓜,实际用量减半
  • 第二步
    2. 去皮,洗净。
  • 第三步
    3. 切片。上锅蒸
  • 第四步
    4. 蒸熟的。放到各自的碗里。
  • 第五步
    5. 准备木薯粉,和马铃薯粉
  • 第六步
    6. 将蒸熟南瓜捣成泥状,慢慢加入木薯粉和马铃薯粉并搓揉成团,最后搓成条。
  • 第七步
    7. 揉搓成条。直径2cm
  • 第八步
    8. 按照6,7步骤分别作紫薯,和红薯
  • 第九步
    9. 水沸腾
  • 第十步
    10. 放入芋圆。
  • 第十一步
    11. 待浮起,再煮1分钟即可。
  • 第十二步
    12. 吃的时候可加其他,比如水果等。

烹饪技巧

  • 南瓜水分比较多,所以不要加水,紫薯和红薯根据实际情况加适量水。揉搓成团需要5分钟

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双薯南瓜芋圆 双薯南瓜芋圆
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