菠萝酱爆鸭

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.11 04:06

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 选好配料
• 第二步
  2. 鸭子切小块，菠萝切丁过水，二荆条斜着切条，葱切段！姜蒜泡姜泡椒切好，豆瓣酱调好味！
• 第三步
  3. 油烧热，下鸭子生爆，一定要爆干才没腥味，我一般很少加料酒去腥；
• 第四步
  4. 爆干鸭块后加入秘制调好味的豆瓣酱，翻炒；
• 第五步
  5. 加入余下的配料菠萝翻炒出锅。
• 第六步
  6. 成品

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