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好簡單金薯雞蛋三明治
好簡單金薯雞蛋三明治

好簡單金薯雞蛋三明治

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.25 01:35

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主料

  • 雞蛋 :2顆
  • 紅薯(地瓜) :中或小型1顆
  • 丘比沙拉醬 :50g
  • 土司(紫米、雜糧、隨自己高興) :9片

辅料

  • 鹽巴 :适量
  • 起士碎片 :隨意
  • 花生醬或巧克力花生醬或榛果花生醬 :隨意

具体步骤

  • 第一步
    1. 紅薯削皮切片放美的電飯煲那種蒸架裡,雞蛋洗乾淨放電飯煲內鍋裡,加水到雞蛋2/3高,按開關一起蒸(煮)熟
  • 第二步
    2. 趁熱把紅薯用湯匙壓成泥,加鹽加沙拉醬一起攪拌均勻成泥狀後,扔白煮蛋進來湯匙把蛋隨意切碎攪拌均勻,完成。(加不加起士碎無所謂)(用完才想起要拍照哈哈)
  • 第三步
    3. 在土司上塗上醬料,一層蛋沙拉,另一層任何口味的花生醬皆可,一份土司切成23份隨意,用保鮮膜包好可做隔天早餐或探班小食
  • 第四步
    4. 沙拉醬和起司片

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蔬菜鸡蛋三明治 蔬菜鸡蛋三明治
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