自制随州简单地道的酸萝卜

准备时间:5分钟

烹饪时间:6分钟

发布时间:2019.06.13 08:36

• 1633人看过
• 8
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 萝卜洗净削皮，切条，凉干（也可晒半干）
• 第二步
  2. 将盐撒入萝卜里面拌匀，可以多放一点盐。这时萝卜慢慢地渗出了水份。再将萝卜放进玻璃容器里，我用的是之前装米酒的瓶子。装满之后就使劲往下压，压下去后把压出水分倒出来，再继续往里面放萝卜，再使劲往下压，一直压到瓶子装满装不进去了为止。
• 第三步
  3. 这样就装满了，再在面上撒点糖。
• 第四步
  4. 用保鲜膜封口，以免漏进空气，再盖上盖子，然后，最少要放置一个星期以后再吃。这个酸萝卜可以放起码三个月都不会坏。到时候可以用干净无油的筷子夹出来直接吃，或者放点干辣椒香炒着吃、凉拌着吃，都可以的。
• 第五步
  5. 最后给大家看一下我挤出来的水分，虽然刚开始晾干了很多，最后依然有这么多，差不多半碗水份。

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

我只是做饭的

共有442个成果

TA的其他成果

查看全部

酸萝卜老鸭汤的做法

13

已被2889人参考

酸萝卜老鸭汤的做法，是一道十分地道，食材简单购买方便的民族传统的美食。它是我们经常吃到的很地道的四川美食，非常的受欢迎，没有那个人讨厌吃它。这道菜的味道，因为加……

包含食材

• 鸭肉
• 胡萝卜

相关做法

鸭肉 胡萝卜

• 
  色味俱全的啤酒鸭
  911人点赞
• 
  美味的啤酒鸭
  1010人点赞
• 
  香气十足的啤酒鸭
  482人点赞

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞

全部其他的“酸萝卜老鸭汤的做法”做法

• 
  豆豆美味点
• 
  兰豆厨坊
• 
  会跳舞的味蕾
• 
  净水莲藕

自制随州简单地道的酸萝卜评论

评论

• 
  啤酒鸭

  啤酒鸭是一道绝大多数喜欢喝酒的人都喜欢的下酒菜，是将鸭肉和啤……

• 
  焖青头鸭

  焖青头鸭它的味道非常的好吃，咸的吃起来是特别的过瘾，大家也可……

• 
  腐竹焖鸭

  美味的腐竹焖鸭，腐竹焖鸭是一道地道美味的家常菜，腐竹含蛋白质……

• 
  鸭肉火锅

  火锅是一种很温暖的食物，一家人或者一群朋友围坐在一起品尝热气……