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抹茶米玛芬
抹茶米玛芬

抹茶米玛芬

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.28 06:57

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主料

  • 大米粉 :115
  • 抹茶粉 :5
  • 色拉油50ML
  • 牛奶30ML
  • 白糖 :50

辅料

  • 奶粉10
  • 泡打粉 :2
  • 小苏打 :2

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好材料,1.奶粉,大米粉,抹茶粉,泡打粉,小苏打放在一起。2.把保鲜袋放在一个杯子敞开口,模具铺上油纸杯垫,3.然后烤箱180度预热
  • 第二步
    2. 白糖加入鸡蛋里
  • 第三步
    3. 搅拌到蛋糖均匀就好了,你会发现鸡蛋的颜色会变淡的,然后下油,继续搅拌
  • 第四步
    4. 接着下牛奶继续搅拌
  • 第五步
    5. 然后筛入所有粉,会有大颗粒。用手在过面筛上按着粉转几圈,最后实在过不去的就不要了。120G的大米粉有预留的所以够的
  • 第六步
    6. 搅拌均匀
  • 第七步
    7. 接着把面糊倒在提早放着保鲜膜的杯子里,然后打个结,底下剪个口
  • 第八步
    8. 面糊挤到模具里就OK 拉。放入烤箱180度30分钟

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