培根炒黄豆芽蒜苗（适合春天吃)

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.27 08:54

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主料

• 培根 ：4片
• 蒜苗 ：半斤
• 黄豆芽 ：1斤
• 木耳 ：适量

辅料

• 姜 ：少许
• 油 生抽 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 培根切成1厘米宽的小条
• 第二步
  2. 木耳泡发洗净备用
• 第三步
  3. 黄豆芽洗净
• 第四步
  4. 蒜苗切成寸段
• 第五步
  5. 锅热倒少许油后放培根姜丝煸炒 培根煸炒出油倒入生抽炒2下 放黄豆芽翻炒
• 第六步
  6. 黄豆芽炒熟放蒜苗再一起翻炒后加少许盐调味
• 第七步
  7. 最后放木耳翻炒几下 出锅

烹饪技巧

• 1.黄豆芽一定要炒熟再放蒜苗不然蒜苗就太烂了2.蒜苗可以换成韭菜苔味道也不错

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