芒果馄饨披萨

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉里加入上面所有的原料，用面包机或者手揉面都可以，揉面20分钟到面团光滑；揉好面后让其发酵到两倍大
• 第二步
  2. 再次揉面把里面发酵产生的气体排掉，把面团分成两份，一份用来做批萨底盘的面皮，一份做围边的馄饨皮
• 第三步
  3. 在两份面团上盖上保鲜膜后醒15分钟；把一块面团尽可能擀成圆形后放入涂上橄榄油的烤盘里
• 第四步
  4. 把另一块面团擀开，用圆形工具做出馄饨皮
• 第五步
  5. 馄饨皮里包入适量的马苏里拉奶酪
• 第六步
  6. 包好的馄饨进行围边
• 第七步
  7. 在底盘的面皮上涂上韩式辣椒酱；撒上一点马苏里拉奶酪
• 第八步
  8. 放一层芒果肉后再在上面撒上一层马苏里拉奶酪
• 第九步
  9. 烤箱预热200度，放入烤盘，中层，烤20分钟，出炉后撒上点薄荷即可。