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1可以全用瘦肉做,不需要煮太久。五花肉煎炒时间长是为了把油脂煸出些,不至于蒸出的面面太腻。2用五花肉,油少放,纯瘦肉可以适当多一些。3芹菜,豆角,韭菜,四季豆其实都可以蒸卤面用。4有些地方有卖熟面的,直接菜菜炒完往里放拌匀再蒸就好,但我这边没有,只能买生面自己蒸,其实可以蒸好后放冰箱冷冻冷藏都行,冷冻的面面吃之前拿出放冷藏解冻就好。
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蒸卤面,在北方是很受欢迎的一道面食,不论是在饭店里还是在家庭的餐桌上都是常见的,蒸卤面在做的时候一定要把肉类搭配蔬菜,首先菜炒到半熟就可以添水蒸制面条,蒸的时候……
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西红柿鸡蛋面,这是一道由西红柿和鸡蛋还有面条为主要原材料制作……
面条是我们生活中必不可少的主食之一,面条的烹饪方法也有很多。……
姜鸭面是传统的美食这个菜真的特别的好吃我第一次在吃的时候就觉……
凉面,顾名思义这道菜最重要的食材就是面条了。面条富含非常多的……
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