自制蔬菜黄金卷

具体步骤

• 第一步
  1. 备好材料
• 第二步
  2. 豆腐皮在水中泡软。
• 第三步
  3. 黄瓜、胡萝卜、芹菜分别切丝
• 第四步
  4. 黑木耳浸泡切丝
• 第五步
  5. 锅加油烧热，放入黑木耳翻炒，加五香粉调味
• 第六步
  6. 放入胡萝卜丝、芹菜丝、黄瓜丝翻炒，加少许盐、酱油、香油炒匀
• 第七步
  7. 将豆皮切成方形块，取适量炒好的菜码放于豆皮一侧，另一侧抹少许水淀粉，卷成豆皮卷
• 第八步
  8. 煎锅中放入适量油，待油温升高后放入豆皮卷
• 第九步
  9. 煎成两面金黄，可切开食用