美味油爆香辣虾

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.10 02:10

• 1609人看过
• 17
• 收藏

主料

• 大虾 ：一盘
• 干辣椒 ：适量
• 麻椒 ：适量
• 花椒 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鲜虾处理一下、背脊开刀不去头
• 第二步
  2. 葱切片、姜切丝、蒜剁末、干辣椒磨成碎末、与麻椒花椒粒一起备用
• 第三步
  3. 炒锅烧热、容易糊锅所以多放些油、大火烧至七成热、倒入虾（注意不要有太多水）、翻一两下、烧到没有汤汁
• 第四步
  4. 加入辣椒末花椒麻椒粒、中火炒出麻辣香味
• 第五步
  5. 放少许盐、生抽、一勺糖
• 第六步
  6. 最后加入葱、翻炒几下、出锅

烹饪技巧

• 虾可以炸一下再炒使口感更为酥脆、

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

心懒私房菜

共有456个成果

TA的其他成果

查看全部

蒜蓉香辣虾

10

已被2425人参考

说到蒜蓉香辣虾，我最有发言权了，因为蒜蓉香辣虾是我最拿手的菜之一，它的做法呢比起它的美味算是比较简单的。每当家人或是朋友在一起的时候我总是控制不住的想露一手，为……

包含食材

• 河虾

相关做法

河虾

• 
  自制红烧大虾
  12人点赞
• 
  蒜蓉蒸罗氏虾
  21人点赞
• 
  家庭版红烧大虾
  10人点赞

热门推荐

• 石锅鱼加盟
• 钢管厂小郡肝串串香加盟
• 糕点加盟
• 过桥米线加盟
• 木桶饭加盟
• 红酒加盟
• 比萨加盟
• 冰淇淋加盟

全部其他的“蒜蓉香辣虾”做法

• 
  食之韵味
• 
  我的小厨房
• 
  最爱的茄子
• 
  呱呱菜园

美味油爆香辣虾评论

评论

• 
  红酒大虾

  好了，今天小编的美食小课堂又要开课了，大家都准备好你们的笔和……

• 
  红烧大虾

  红烧大虾，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃虾，有非常多的好……

• 
  罗氏虾

  罗氏虾，算是一道营养又健康的美味佳肴，它的制作原材料主要有罗……

• 
  大盆菜

  大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，……