白菜素馅儿饺子

具体步骤

• 第一步
  1. 大白菜一棵，分成两半，把根部切掉
• 第二步
  2. 把白菜切成宽条，放在切菜器里（有种做广告的嫌疑，嘿嘿）
• 第三步
  3. 切菜器真的很好用，转动几下就成了，省得剁菜的功夫，桌面也很干净，不会看到白菜末到处都是。
• 第四步
  4. 弄好的菜馅儿上放些盐，放置五分钟
• 第五步
  5. 放盐后白菜出了很多汤，刚才满满一大盆，现在要把出的渗出的汤挤掉
• 第六步
  6. 妈妈不能吃全蛋，所以要做两种馅儿，一种只是蛋清的，一种全蛋的
• 第七步
  7. 依次把辅料放入，炒的鸡蛋碎，少许鸡精、香油、五香粉、盐、葱末、姜末，做了两种馅儿得饺子，都是给妈妈做得，血脂高的可以多些享用，因为是纯素馅儿，O(∩_∩)O
• 第八步
  8. 开包……
• 第九步
  9. 都是挤饺子，样子都差不多的
• 第十步
  10. 煮熟的大馅儿饺子，很香的，家人都很捧场，尤其是男朋友的妈妈，O(∩_∩)O，未来的婆婆，呵呵……