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茄子馅儿饺子
冰花饺子
冰花饺子

冰花饺子

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.03.07 07:37

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把饺子包好后放入刷过油的不粘锅码放整齐，饺子之间要有空隙。锅烧热后加水，类似于水煎包的做法。
  • 第二步
    2. 待饺子熟了以后，倒入调好的淀粉汁。我用的玉米淀粉，据说地瓜淀粉效果更好。
  • 第三步
    3. 待淀粉汁煎成后找一个盘子扣在饺子上，然后把锅倒过来，就是这个样子了！！开吃吧。上传的成品图片火候差了点儿，没这个颜色好。

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