五香卤鸡腿

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.24 08:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 买来的鸡腿在身上斜着切几道，为了更加入味，鸡腿放开水里过下，再放凉水里冲下，去除血腥，还可以使鸡肉更紧实。接着就是腌制啦，加入姜 辣椒 老抽 叉烧酱 糖 鸡精 茴香 八角 香叶 葱 料酒 胡椒粉，充分搅拌均匀，为了更好入味，放冰箱腌制一个晚上。
• 第二步
  2. 腌制一晚的鸡腿放入高压锅，加入一碗清水，选肉档位，就不用管啦。如果用烤箱或微波炉烤的话，就不用加水了。
• 第三步
  3. 成品图，鸡腿软嫩香滑，超级好吃噢！

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