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卤鸡腿
卤鸡腿及鸡蛋
卤鸡腿及鸡蛋

卤鸡腿及鸡蛋

准备时间:2分钟
烹饪时间:16分钟
发布时间:2018.08.25 07:47

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主料

辅料

  • 生抽 ：适量
  • 耗油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 调料味 ：1包
  • 清水 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鸡腿洗干净，洗的时候用牙签针一些洞洞（方便入味），放进锅中，加入适量的生抽、耗油、盐、调料味、清水；腌制半个小时；
  • 第二步
    2. 把腌制好的鸡腿用大火煮，大概煮15分钟左右；把剥好壳的鸡蛋放进去一起中火煮15分钟。
  • 第三步
    3. 把腌制好的鸡腿用大火煮，大概煮15分钟左右；把剥好壳的鸡蛋放进去一起中火煮15分钟。
  • 第四步
    4. 由于鸡蛋没那么容易入味，煮好后不要立即拿出来，可以放在里面过5-10分钟再拿出来吃。
  • 第五步
    5. 剩下的卤汁可以拿来炒菜或者放在冰箱里冷藏第二天再使用！

烹饪技巧

  • 这道菜使用的辅料都很简单，对于在外面租房子的人来说，做起来比较方便而且也跟好吃！

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卤鸡腿 卤鸡腿
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