红豆

准备时间:8分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.30 03:31

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主料

• 大米 ：半碗
• 小米 ：小半碗
• 红豆 ：一小把
• 红糖 ：一小勺

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将红豆泡过之后，连同洗净的大米和小米，一起放入锅中。
• 第二步
  2. 加入适量水，用小火慢慢煮熟。煮到粥粒已经发粘的状态。期间要不断的用勺子搅拌，防止糊锅底。
• 第三步
  3. 将煮熟的粥内放如适量红糖，盛入碗中就能喝啦！

烹饪技巧

• 不要一开始就将红糖放入锅中和粥煮，那样会有苦味。关火后，放入红糖，用余热将其溶解均匀是最好的~

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