主料
- 肥肠 ：适量
- 豆瓣 ：适量
- 五香粉胡椒 ：适量
- 大蒜姜花椒 ：适量
- 糖盐鸡精老抽 ：适量
- 山柰八角香叶 ：适量
新鲜的肥肠臭味比较大，可以多用白醋或者大葱叶清洗。新鲜肥肠里油很多，需要把肠子剪破，把大部分油清理出。干肥肠是洗好了的，如果肥肠仍旧有味道还是可以用白醋和葱洗下。肥肠洗好了一定要汆水，新鲜的汆水5分钟，干肥肠三分钟。
火锅肥肠在制作的时候多放了一些羊肉，或者是在里面多加上一些金……
肥肠炒饭是一道用肥肠，大米饭，葱等为原材料而做成的家常菜。这……
炸肥肠做法非常的简单，肥肠性寒，有去热，止尿的作用，可以治疗……
黄焖肥肠，是一道著名的汉族名菜，需要把清洗好的非常在热锅中煸……
肥肠
百合草莓
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