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腌制扁豆
腌制扁豆

腌制扁豆

准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2019.01.03 05:30

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 自来水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把扁豆塞入瓶中.不用洗.吃的时候再洗.塞实一些,然后放2大勺盐,注入自来水
  • 第二步
    2. 水不要太满,后期会膨胀的,到那个黄色的圈圈下面一点点就好.制作过程要完全无油、切记!
  • 第三步
    3. 这样的瓶子.两瓶大概可以装一斤左右,完成后放阴凉处15天左右,可以开吃了!可放一年之久,妈妈可以放好多年!我以前都是打酱油的.这两天心血来潮发了两贴,亲们多支持!!!

烹饪技巧

  • 盐可稍稍多放点,淡了是会毁东西的.咸了还有办法补救手机发菜谱真心很累扁豆买回来要挑一下,烂的有虫洞的不要.,太老的不要,不喜辣可不放,塞扁豆时尽量不要把扁豆弄碎了!

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